Паста с жареными помидорами

Мы любим пасту! Нет, мы и макароны очень любим. Когда с мясом, сливочным маслом или подливкой- ммм… Но хорошие спагетти с оливковым маслом и жареными помидорами – прекрасный вариант ужина. Особенно, если добавить в блюдо сыр Хохланд. Рекомендую желтое ассорти круг. Особенное внимание обратите на треугольнички «Четыре сыра» — очень достойный вкус.

Ингредиенты для «Паста с жареными помидорами»:

• Сыр плавленый

  (Хохланд ассорти желтый круг)
  —
  4 шт

• Спагетти

  (лучше цельнозерновые)
  —
  200 г

• Помидоры черри

  —
  15…20 шт

• Масло оливковое

  (+ для подачи)
  —
  2 ст. л.

• Чеснок

  (крупный)
  —
  1 зуб.

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

• Базилик

  —
  по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паста с жареными помидорами»:

• 

  Продукты.

• 

  1. Поставьте большую кастрюлю с водой, доведите до кипения и хорошо посолите. Опустите спагетти и варите до состояния аль-денте. Обычно это минут 7. Параллельно разогрейте оливковое масло и бросьте раздавленный и крупно нарубленный чеснок.

• 

  2. Чеснок прогрейте до аромата и сразу кидайте в сковороду помидоры черри. Те, что покрупнее, можно располовинить. Потряхивая сковороду, слегка подрумяньте помидоры.

• 

  3. Для пасты возьмите не всю коробочку сыра, для 2 порций будет перебор. Достаточно 4 треугольничка. Я выбрала сливочный и четыре сыра – идеально!

• 

  4. Добавьте сыр в сковороду и выключите огонь.

• 

  5. Пасту слейте, сохранив чуть отвара.

• 

  6. Выложите пасту в сковороду, быстро перемешайте, разминая сыр. При необходимости добавьте чуть воды от варки пасты.

• 

  7. Выкладывайте в подогретые тарелки, посыпайте свежесмолотым черным перцем и базиликом. Можно дополнительно сбрызнуть оливковым маслом.

• 

  8. И за стол, скорее, пока не остыло!

• 

  На здоровье! Аромат замечательный!

Источник