Льняной кето-хлеб

Описание приготовления:

На мой взгляд, это самый лучший низкоуглеводный льняной рецепт хлеба без муки. Мягкий и воздушный, как дрожжевой пшеничный хлеб. Очень рекомендую приготовить!

Основной ингредиент:

Мука

Блюдо:

Выпечка / Хлеб

Диета:

Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

• Куриные яйца

  4 Штуки

• Вода питьевая

  140 Миллилитров

• Мука миндальная

  40 Грамм

• Мука льняная

  120 Грамм

• Масло оливковое

  2 Ст. ложки

• Соль

  1 Чайная ложка

• Сода

  1 Чайная ложка

• Семечки

  1 Ст. ложка

Количество порций

8

Калорийность

229 ккал

Калорийность

13 г

Белки

17 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Льняной кето-хлеб»

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления хлеба.

Яйца смешайте венчиком с солью.

Всыпьте миндальную муку, перемешайте тесто.

Всыпьте половину льняной муки, перемешайте тесто.

Влейте воду комнатной температуры, перемешайте тесто.

Добавьте оставшуюся льняную муку и соду. Тщательно перемешайте.

Влейте в тесто оливковое масло.

Перемешайте, чтобы тесто получилось без комочков.

Выстелите форму пергаментом и выложите тесто, разровняйте его.

Посыпьте семечками и поставьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.

Готовность проверьте деревянной шпажкой, она должна выйти из середины хлеба абсолютно сухой. Достаньте хлеб из формы и остудите на решетке.

Готовый хлеб подавайте с чем любите.
Храните в холодильнике в чистом, сухом контейнере.
Приятного аппетита!
Источник