Коктейльный салат с тунцом

Этот яркий, вкусный коктейльный салат с тунцом станет центром внимания на праздничном столе, создаст чудесное новогоднее настроение. Для салата не нужно ничего отваривать, готовится он легко, нужно просто соединить ингредиенты, которые прекрасно гармонируют друг с другом.

Ингредиенты для «Коктейльный салат с тунцом»:

• Тунец

  (ТМ FORTUNA)
  —
  1 бан.

• Помидоры черри

  —
  8 шт

• Перец сладкий

  —
  1 шт

• Огурец

  —
  1 шт

• Масло оливковое

  —
  1 ст. л.

• Специи

  (Итальянские травы, перец, соль)
  —
  1 ч. л.

• Зелень

  (у меня руккола и радичио или же на свой выбор салат, шпинат, сельдерей)
  —
  1 горст.

• Яйцо перепелиное

  (по желанию)

• Икра красная

  (по желанию)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Коктейльный салат с тунцом»:

• 

  Для салата приготовить все ингредиенты.
  Готовится всё легко и просто, в предпраздничные дни, когда в суете подготовки времени не хватает, такой салат особенно выручает.
  Нарезать небольшими кусочками огурец, перец.

• 

  С тунца ТМ FORTUNA слить жидкость и слегка размять вилкой.
  В бокалы или креманки выложить слой зелени, крупные листья порвать руками.

• 

  На подушку из зелени выложить нарезанный болгарский перец, сверху тунец.

• 

  Далее слой нарезанных огурчиков.

• 

  Помидоры черри нарезать пополам, крупные черри на 4 части и выложить на слой огурцов. Сверху добавить кусочки тунца. Слои приправить итальянскими травами, по необходимости посолить, поперчить, слегка полить оливковым маслом. Я соль не добавляла.

• 

  Последним штрихом для оформления и придания праздничного вида салату добавьте сверху 1/2 перепелиного яйца и немного красной икры.

Источник