Горячие тосты с грибами

Грибы и сыр — классическое сочетание, способное быть основой не только для сытного обеда и ужина, но и для завтрака. Или даже в качестве сытного перекуса на работе.

Ингредиенты для «Горячие тосты с грибами»:

• Шампиньоны

  (мелкие)
  —
  250 г

• Лук репчатый

  (крупный)
  —
  2 шт

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Масло растительное

  —
  4 ст. л.

• Сырок плавленый

  (4 пластинки плавленного сыра Hochland -чили чиз)

• Хлеб

  (для тостов)
  —
  4 ломт.

• Соус томатный

  —
  4 ст. л.

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

• Базилик

  —
  по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горячие тосты с грибами»:

• 

  Чистые шампиньоны нарезать пластинами.

• 

  Лук нарезать тонкими кольцами и обжарить в 2 ст. л. масла вместе с рубленым чесноком.

• 

  Готовые овощи выложить в тарелку, а в эту же сковороду добавить оставшееся масло и обжарить шампиньоны на среднем огне по 3-5 минут. Посолить, поперчить.

• 

  Каждый кусок хлеба смазать 1 ст. л. томатного соуса и накрыть пластинами сыра.

• 

  Сверху разложите жареные грибы и лук.
  Запекать тосты можно на противне в духовке 7 минут при 200С. Мне удобнее делать это по паре тостов в тортильнице.

• 

  Подавать на стол, украсив листочками базилика.

Источник