Салаты из рыбы и морепродуктов

Цезарь с тунцом «Новогодний»

Еще один вариант моего любимого салатика. Изменила оригинальный соус на более простой, но не менее вкусный. Гренки в виде звездочек придадут новогоднее настроение домочадцам и столу

Ингредиенты для «Цезарь с тунцом "Новогодний"»:

  • Хлеб

    (или тостовый хлеб)

    5 ломт.

  • Соль

    (для гренок и соуса по вкусу)

    1 ч. л.

  • Специи

    (подойдет любая смесь)

    1/2 ч. л.

  • Листья салата

    /

    Салат


    1/2 пуч.

  • Тунец

    (FORTUNA)

    1 бан.

  • Помидор

    (средних)

    2 шт

  • Сыр твердый


    50 г

  • Сметана


    3 ч. л.

  • Сливки

    (10%)

    3 ч. л.

  • Чеснок


    1 зуб.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


926.8 ккал
белки


84.9 г
жиры


20.2 г
углеводы


100.2 г
Порции
ккал
308.9 ккал
белки
28.3 г
жиры
6.7 г
углеводы
33.4 г
100 г блюда
ккал
90.9 ккал
белки
8.3 г
жиры
2 г
углеводы
9.8 г

Рецепт «Цезарь с тунцом "Новогодний"»:

  • Из хлеба выдавить формочкой для печенья звезды. Размер не принципиален.
    Звезды посыпать солью и специями по вкусу и обжарить на сухой сковороде до легкого румянца с двух сторон

  • Собираем салат:
    листья салата промыть и просушить или промокнуть полотенцем. Порвать на мелкие кусочки (примерно 3-5см) и разложить на порционные тарелки

  • Открываем баночку тунца FORTUNA. Здесь хочу отметить качество этой марки: рыбка плотная и вкусная)
    Жидкость сливаем и раскладываем небольшими кусочками на листья салата.

  • Помидоры нарезать крупными кусочками и выложить к салату

  • Твердый сыр тонко нарезать при помощи специального ножа или овощечистки. Выложить поверх овощей и тунца

  • Для соуса смешать сметану, сливки соль и натертый на мелкой терке чеснок. Полученным соусом полить салат

  • Украшаем гренками-сухариками в форме звездочек и подаем к столу. Приятного аппетита)
    Быстро, сытно и очень вкусно)

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»