Лаваш с семгой

Описание приготовления:

Лаваш можно сделать с самыми разнообразными начинками, но вариант с сёмгой, пожалуй, самый беспроигрышный! Готовится такая закуска в считанные минуты и выручит, даже когда гости на пороге. Дополнить рулет можно свежими огурцами, а помимо творожного сыра, добавить мягкий плавленый сыр. Получается сытная и очень вкусная закуска на скорую руку, которая несомненно, понравится всем!

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Семга / Лаваш
Блюдо:
Закуски

Состав / Ингредиенты:

• 
  Лаваш

  2 Штуки

• 
  Сёмга

  200 Грамм

• 
  Яйцо варёное

  2 Штуки

• 
  Сыр творожный

  140 Грамм

• 
  Сметана

  2 Ст. ложки

• 
  Майонез

  2 Ст. ложки

• 
  Чеснок

  2 Зубчика

• 
  Салат листовой

  1/2 Пучка

Количество порций

4

Калорийность

207 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Лаваш с семгой»

Подготовьте все ингредиенты. Филе сёмги нарежьте тонкими пластинами или небольшими кубиками.

Разбейте яйца в глубокую тарелку, посолите и взбейте вилочкой.

Испеките на сковороде 2-3 яичных блинчика, а затем нарежьте их соломкой.

Соедините сметану и майонез. Добавьте давленый чеснок и перемешайте. Намажьте первый лаваш полученным соусом.

Сверху разложите нарезанные блинчики.

Накройте начинку вторым листом лаваша и смажьте его творожным сыром.

Листья салата промойте, обсушите и разложите сверху. На листья салата выложите нарезанную сёмгу.

Аккуратно сверните лаваши в тугой рулет. Заверните в пищевую плёнку и отправьте в холодильник хотя бы на час.

Готовый лаваш с сёмгой нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник