Брусничный сбитень

Описание приготовления:

Ягоду вы можете использовать как свежую, так и заморозку. Свежую мяту можно заменить на сушёную.

Основной ингредиент:
Ягоды / Брусника
Блюдо:
Напитки / Сбитень

Состав / Ингредиенты:

• 
  Вода

  500 Миллилитров

• 
  Брусника

  100 Грамм

• 
  Мед

  2-3 Ст. ложек

• 
  Перец душистый

  3 Штуки

• 
  Лавровый лист

  1 Штука

• 
  Гвоздика

  3 Штуки

• 
  Корица

  1 Штука (палочка)

• 
  Кардамон

  1/3 Чайных ложки

• 
  Мята

  1-2 Штук (веточка)

• 
  Лимон

  1/2 Штуки

Количество порций

2

Калорийность

172 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Брусничный сбитень»

Подготовьте все ингредиенты.

Переложите все пряности и веточку мяты в кастрюлю или сотейник. Лавровый лист поломайте на мелкие кусочки.

Влейте воду и доведите до кипения. Варите 5 минут на среднем огне.

Бруснику разомните ступкой или толкушкой, чтобы она пустила сок.

Добавьте в сотейник, доведите до кипения и варите 5-6 минут.

Горячий напиток процедите.

Добавьте мёд и нарезанный ломтиками лимон. Дайте настояться полчаса.

Брусничный сбитень готов!
Источник