Творожная закуска «Парад тыкв»

В хмурый осеннний день добавьте немного ярких красок. Приготовьте сырную пикантную закуску в виде тыкв. Она украсит стол и порадует ваших гостей.

Ингредиенты для «Творожная закуска «Парад тыкв»»:

• Сыр творожный

  —
  300 г

• Сыр твердый

  —
  150 г

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Зелень

  (У меня кинза, петрушка, укроп и зелёный лук)
  —
  1 пуч.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Паприка сладкая

  —
  2 ст. л.

• Кунжут

  —
  2 ст. л.

• Чипсы

  (у меня кукурузные в измельчённом виде)
  —
  2 ст. л.

• Печенье

  (солёные палочки)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная закуска «Парад тыкв»»:

• 

  Подготовить ингредиенты. Зелень помыть, обсушить.

  Для рецепта я использовала новинку от Хохланд — творожный сыр в рукаве, он вкусный, нежный и удобный в готовке.

• 

  Творожный сыр сложить в чашу, добавить мелкорубленную зелень, тёртый полутвёрдый сыр. Соль, перец, чеснок через пресс по вкусу.
  Хорошо перемешать и убрать минут на 15 в холодильник.

  За это время кукурузные чипсы сложить в пакет и прокатать скалкой до состояния крошки.

• 

  Удобно использовать ложку для мороженого, но можно и столовой захватывать немного сырной массы и формировать шарик.

• 

  Обкатать шарики в кунжуте, в паприке, в крошке от чипсов.

• 

  У меня получилось 6 крупных шариков.

• 

  Толстой нитью сформировать полоски на шариках, чтобы они стали больше похожи на тыквы.

Украсить зеленью и солёной палочкой.

До подачи держать в холодильнике.

Подавать с тостами, крекерами или хлебцами.

Источник