Закуски из сыра

Закусочный чизкейк с лососем

Нежность сыра в дуэте с копченым лососем+хрустящая крошка хлебцев. 3 кита вкуса для гастрономического удовольствия!

Ингредиенты для «Закусочный чизкейк с лососем»:

  • Хлебцы

    (Хлебцы ржаные ТМ КРУАЗЕТ.)

    1 пач.

  • Масло сливочное

    (Растопить)

    120 г

  • Рикотта


    300 г

  • Сыр творожный


    200 г

  • Сыр плавленый


    50 г

  • Укроп

    (В оригинальном рецепте используется руккола (100гр). Я ее не люблю, поэтому использовала укроп.)

    1 пуч.

  • Лосось

    (Лосось копченый.)

    250 г

  • Мак


    1 ст. л.

Время приготовления: 240 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2737.1 ккал
белки


134.5 г
жиры


211.1 г
углеводы


72.9 г
Порции
ккал
342.1 ккал
белки
16.8 г
жиры
26.4 г
углеводы
9.1 г
100 г блюда
ккал
251.1 ккал
белки
12.3 г
жиры
19.4 г
углеводы
6.7 г

Рецепт «Закусочный чизкейк с лососем»:

  • Измельчить в процессоре хлебцы, до состояния крошки.

  • Смешать крошку с растопленным сливочным маслом.

  • Застелить разъемную форму пергаментом, выложить крошку, утрамбовать и убрать в холодильник.

  • Тем временем, перемешать 3 вида сыра в миске. Сыры должны быть комнатной t.

  • Добавить к сырам мелко порезанный укроп, перемешать.

  • Выложить сыр на основу и разровнять. Убрать в холодильник не менее, чем на 3 часа.

  • Перед подачей, выложить ломтики рыбки на чизкейк, посыпать маком и украсить зеленью укропа.

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»