«Песто» с фетой и черемшой

После приготовления "Хлеба с фетой и черемшой" осталось немного сыра и черемши, приготовила из них песто. По вкусу очень похоже на песто с пармезаном, но зато дешевле.

Ингредиенты для «"Песто" с фетой и черемшой»:

• Черемша

  —
  50 г

• Пармезан

  (Опционально)
  —
  10 г

• Орехи кедровые

  (Опционально)
  —
  5 г

• Приправа

  (Соль, чёрный и кайенский перец)

• Масло оливковое

  —
  100 мл

• Фета

  —
  80 г

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Песто" с фетой и черемшой»:

• 

  На приготовление крема надо всего несколько минут.
  Взвесить продукты, черемшу ополоснуть под проточной водой.

• 

  Раскрошить фету, сложить все ингредиенты в блендер, взбить до однородности.

• 

  Приправить солью, чёрным и кайенским перцем.
  Я не солила, сыр достаточно солёный.
  Переложить в стеклянную банку. Хранить в холодильнике.

• 

  Подаём на хлебе. Очень вкусно и с макаронами, или как заправка в салате. Пробуйте!

Рецепт «Хлеб с сыром фета и черемшой»
https://www.povarenok.ru/recipes/show/178682

Источник