Салат «Виолетта» со свеклой и солеными огурцами

Описание приготовления:

Основа салата — свекла. Предварительно свеклу можно отварить или запечь, как вам больше нравится. Дополним свеклу солеными огурчиками и консервированным горошком. Также обязательно добавим в салат твердый сыр. Пикантную нотку внесет небольшое количество чеснока. Для заправки салата возьмем майонез. Вот такие самые доступные и простые ингредиенты могут превратиться в очень вкусный и аппетитный салат, который подойдет не только на каждый день, но и на праздник. Подавать салат можно с картофелем, к мясным блюдам, птице.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Овощи / Огурец / Свекла / Соленый огурец

Блюдо:

Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Свекла вареная

  300 Грамм

• Соленые огурцы

  120 Грамм

• Сыр твердый

  100 Грамм

• Горошек консервированный

  120 Грамм

• Чеснок

  1 Зубчик

• Соль

  По вкусу

• Молотый перец

  По вкусу

• Майонез

  1-2 Ст. ложек

Количество порций

3

Калорийность

111 ккал

Калорийность

8 г

Белки

4 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат "Виолетта" со свеклой и солеными огурцами»

Подготовьте все необходимые ингредиенты, свеклу заранее отварите до готовности.

Натрите свеклу на мелкой терке, так салат получится более нежным. Переложите свеклу в салатник.

Соленые огурцы нарежьте небольшими кружочками. Переложите огурцы в миску со свеклой.

Твердый сыр натрите на мелкой терке и также переложите его в салат.

Следом добавьте в салат консервированный горошек.

Добавьте в салат майонез. Зубчик чеснока очистите и натрите на мелкой терке, добавьте в салат. Всыпьте соль и перец по вкусу.

Перемешайте все ингредиенты, снимите пробу.

Салат "Виолетта" со свеклой и солеными огурцами готов.
Приятного аппетита!
Источник