Куриные грудки в сливочном соусе в мультиварке

Описание приготовления:

Такую куриную грудку можно подавать абсолютно с любым гарниром, ведь с ней в чаше находится отличный соус. Сливки берите жирностью не менее 20%, тогда соус получится однородным и не отслоится.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Птица / Курица / Куриная грудка

Блюдо:

Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Грудка куриная

  300 Грамм

• Сливки

  150 Миллилитров (20-22% жирности)

• Лук репчатый

  1 Штука

• Морковь

  1 Штука

• Масло растительное

  1 Ст. ложка

• Мука

  1/2 Чайных ложки

• Соль

  По вкусу

• Перец черный

  По вкусу

• Зелень сушеная

  1 Чайная ложка

• Вода

  40 Миллилитров

Количество порций

2

Калорийность

104 ккал

Калорийность

3 г

Белки

12 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Куриные грудки в сливочном соусе в мультиварке»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления куриной грудки в сливочном соусе в мультиварке.

Репчатый лук порежьте, морковь натрите на средней терке. В чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите овощи и готовьте в режиме "Тушение" в течение 10 минут, перемешивая пару раз.

Куриную грудку сполосните, обсушите и порежьте соломкой. Выложите к овощам, посолите, поперчите и перемешайте.

Посыпьте все сушеной зеленью, перемешайте и готовьте еще 10 минут в режиме "Тушение".

Воду смешайте с крахмалом. Влейте в чашу мультиварки сливки, крахмальную воду и перемешайте.

Закройте мультиварку крышкой и готовьте в режиме "Тушение" еще 15 минут.

Приятного аппетита!
Источник