Рецепты

Салат с капустой, горошком и яблоком

Салат с капустой, горошком и яблоком

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с капустой, горошком и яблоком. Капусту лучше использовать молодую и сочную, а яблоко кислых сортов. Замороженный зелёный горошек можно заменить консервированным. Салат отлично подойдет, чтобы разнообразить повседневное меню.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Горох / Капуста / Фрукты / Яблоки
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:


  • Капуста белокочанная

    200-250 Грамм


  • Яблок зеленое

    1 Штука


  • Морковь

    1 Штука


  • Лимон

    1/2 Штуки


  • Масло оливковое

    15 Миллилитров


  • Соль

    По вкусу


  • Черный молотый перец

    По вкусу


  • Укроп

    5-10 Грамм


  • Горошек зеленый замороженный

    120-150 Грамм

Количество порций

2

Калорийность

55 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с капустой, горошком и яблоком»

Салат с капустой, горошком и яблоком

Подготовьте все ингредиенты.

Салат с капустой, горошком и яблоком

Мелко нашинкуйте белокочанную капусту. Подсолите, перемешайте и слегка пожмите руками. Оставьте на 8-10 минут, чтобы она пустила сок.

Салат с капустой, горошком и яблоком

В это время очистите и натрите морковь на терке для моркови по-корейски.

Салат с капустой, горошком и яблоком

Замороженный зеленый горошек опустите на 5 минут в теплую воду, затем откиньте на сито.

Салат с капустой, горошком и яблоком

Яблоко тоже натрите на крупной терке или нарежьте брусочками. Полейте свежевыжатым лимонным соком, чтобы оно не темнело.

Салат с капустой, горошком и яблоком

Добавьте все подготовленные ингредиенты в миску с капустой. Мелко порубите укроп, добавьте в миску.

Салат с капустой, горошком и яблоком

Заправьте салат оливковым маслом и поперчите по вкусу.

Салат с капустой, горошком и яблоком

Приятного вам аппетита!
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»