Куриные сердечки в мультиварке в сливках
Содержание
Описание приготовления:
Куриные сердечки довольно распространенный продукт, из которого можно приготовить большое количество самых разнообразных блюд. По этому рецепту сердечки можно подавать самостоятельно, но особенно хороши они будут в дополнении с гарниром. Идеальным решением станет картофельное пюре, гречка или макароны. Приготовьте и у вас непременно попросят добавки еще!
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Куриные сердечки
Блюдо:
Горячие блюда
Состав / Ингредиенты:
-
Куриные сердечки
200 Грамм
-
Сливки
200 Миллилитров
-
Лук
1 Штука
-
Морковь
1 Штука
-
Лавровый лист
2 Штуки
-
Растительное масло
2 Ст. ложки
-
Вода
100 Миллилитров
-
Чеснок
2 Зубчика
-
Мука
1 Ст. ложка
-
Соль
По вкусу
-
Перец
По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
133 ккал
Калорийность
6 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Куриные сердечки в мультиварке в сливках»
Подготовьте все ингредиенты. Куриные сердечки разморозьте и ополосните водой. При желании жир можно удалить.
В чашу мультиварки налейте масло и разогрейте его, установив режим "Жарка". Выложите нарезанные произвольно лук и морковь.
Обжарьте, периодически помешивая, до мягкости.
Добавьте к овощам сердечки и обжарьте под крышкой в течении 10-15 минут.
Затем добавьте муку и перемешайте.
Влейте воду и сливки. Добавьте по вкусу соль и любые специи по вкусу. У меня молотый перец и прованские травы.
Перемешайте, добавьте лавровый лист, установите функцию "Тушение" и готовьте сердечки около 1-1,5 часов, чтобы они стали мягкие.
Куриные сердечки в мультиварке в сливках готовы.
Подавайте блюдо в горячем виде, по желанию украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Источник