Салат «Капри»

Описание приготовления:

Салат "Капри" получается сытным и легким одновременно. Помидор лучше всего подобрать размером как шарик моцареллы, нарезать их нужно толщиной 5 миллиметров, чтобы они смотрелись гармонично. Базилик можно взять зеленый, но аромат фиолетового нам нравится больше. Вместо оливкового масла можно взять растительное без запаха и вкуса.

Назначение:

На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла

Блюдо:

Салаты

География кухни:

Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

• Моцарелла

  100 Грамм (шарик)

• Помидор

  1 Штука (размером с шарик моцареллы)

• Базилик

  15 Грамм

• Сок лимона

  1/2 Чайных ложки

• Масло оливковое

  2 Чайных ложки

• Соль

  По вкусу

• Перец черный

  По вкусу

Количество порций

2

Калорийность

160 ккал

Калорийность

9 г

Белки

14 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат "Капри"»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Капри". Базилик и помидор вымойте и обсушите.

Сыр и помидор порежьте кружочками и выложите их на тарелку по кругу, чередуя. Все посолите, поперчите и полейте соком лимона.

Разложите поверх моцареллы и помидоров листики базилика и полейте салат оливковым маслом.

Салат "Капри" готов! Приятного аппетита!
Источник