Рецепты

Салат «Для мамы»

Салат "Для мамы"

Описание приготовления:

Красочный салат не прибавит вашей маме лишних килограммов, но отлично насытит и утолит чувство голода. Помимо аппетитного вида, блюдо получается максимально вкусным и полезным. По желанию в заправку можно добавить немного горчицы, специй.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Салаты

Состав / Ингредиенты:

  • Капуста пекинская  — 150 Грамм (небольшая)
  • Помидор  — 1 Штука
  • Сыр твердый  — 120 Грамм
  • Маслины  — 10-12 Штук (без косточек)
  • Оливки  — 4-5 Штук
  • Сметана  — 100 Миллилитров (любой жирности)
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
  • Лимонный сок  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 1

Калорийность

130 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат "Для мамы"»

Салат "Для мамы"

Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать как твердый сыр любого сорта, так и мягкий.

Салат "Для мамы"

С пекинской капусты снимите верхние листья, нарежьте зеленую часть лентами и выложите в салатник или глубокую емкость.

Салат "Для мамы"

Промойте помидор, вырежьте зеленую сердцевинку и нарежьте ломтиками. Добавьте в емкость.

Салат "Для мамы"

Нарежьте кубиками твердый сыр любого сорта или используйте овощечистку, чтобы нарезать его лентами.

Салат "Для мамы"

Выложите маслины без косточек. Можно заменить их каперсами или оливками без косточек или с каким-нибудь наполнителем. Всыпьте соль и молотый черный перец, добавьте сметану и лимонный сок. Аккуратно перемешайте все содержимое емкости.

Салат "Для мамы"

Выложите приготовленное блюдо на тарелку и украсьте свежей зеленью.

Салат "Для мамы"

Выложите оливки и подайте к столу. По желанию нарезать овощи можно заранее и заправить лишь при подаче.
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»