Рецепт: Рис со шпинатом — простой рецепт гарнира

Ингредиенты:

рис — 1 стакан;
лук репчатый — 1 шт;
листья шпината — 50-100 гр;
масло сливочное — 50 гр

Способ приготовления:
Хочу поделиться с вами простым диетическим блюдом. Проблем и заморочек с его приготовлением практически нет.

Понадобятся такие ингредиенты: рис (у меня в пакетиках), одна луковица и шпинат. Также нужно сливочное масло.

На сковороде растопим грамм 30-40 сливочного масла.

Отправим в масло мелко нарезанный лук и обжарим до золотистого цвета.

Листья шпината также нарезаем.

Пока обжаривается лук, отвариваем рис. В готовый рис выкладываем сверху пару кусочков сливочного масла, и НЕ перемешивая прикрываем крышкой до полного растопления масла.

Теперь нарезанный шпинат добавляем к луку и все тушим постоянно помешивая.

Шпинат с луком перемешиваем с готовым рисом.

Гарнир готов. Можно подавать, например, с жареной курочкой.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин.
Источник