Рецепт: Легкий суп с фрикадельками — суп с рыбными фрикадельками, сливки по желанию

Ингредиенты:

картофель — 2 шт.;
морковь — 1 шт.;
фрикадельки рыбные замороженные — по вкусу;
лук зеленый — 1 ст.л.;
сливки — по желанию;
соль и перец — по вкусу

Способ приготовления:
Доброго всем времени суток друзья! Расскажу свой вариант приготовления супа с рыбными фрикадельками. Всё просто и быстро, морозилка выручает.

Суп готовится очень быстро. Вода — кастрюля — на плиту.
Очищаем овощи (картофель, морковь).

Нарезаем

и отправляем в закипевшую воду в кастрюльке.

Повторно доводим до кипения и варим 5 минут. Далее из морозилки (рыбные фрикадельки, зеленый лук)

Рыбные фрикадельки можно готовыми купить в магазине или приготовить сами, ссылку на приготовление этих рыбных фрикаделей оставляю для вас здесь.

Еще раз до кипения

и добавляем соль, перец по вкусу

и иногда при наличии для разнообразия добавляю сливки.

Финишная прямая, еще 5-10 минут и легкий сливочный суп с рыбными фрикадельками готов. Вкусный, нежный супчик получается.

Желаю всем приятного аппетита, крепкого здоровья и хорошего настроения!

Время приготовления: 30 мин.
Источник