Рецепты

Пицца с оливками и креветками

Пицца с оливками и креветками

Описание приготовления:

У меня указанно количество ингредиентов для приготовления теста на две пиццы диаметром 30 см. Обязательно поробуйте приготовить пиццу с оливками и креветками! Это очень вкусно!

Назначение:

На ужин

Основной ингредиент:

Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки

Блюдо:

Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

  • Мука

    200 Грамм

  • Кефир

    150 Миллилитров

  • Яйца

    1 Штука

  • Соль

    1 Чайная ложка

  • Сода

    1/2 Чайных ложки

  • Растительное масло

    2 Ст. ложки

  • Креветки

    10 Штук (крупные)

  • Томатный соус

    1 Ст. ложка

  • Помидор

    1 Штука

  • Оливки

    12 Штук (без косточек)

  • Моцарелла

    100 Грамм (шарики)

  • Руккола

    По вкусу

Количество порций

3

Калорийность

202 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Пицца с оливками и креветками»

Пицца с оливками и креветками

Все ингредиенты очень удобно подготовить сразу. Помидор и веточки рукколы ополосните в проточной воде. Из баночки с оливками слейте излишнюю жидкость.

Пицца с оливками и креветками

У меня крупные варено-мороженные креветки и я их отварила в кипящей воде в сотейнике 5 минут, а затем почистила.

Пицца с оливками и креветками

Приготовьте тесто для основы. В миску вбейте яйцо, добавьте соль и активно перемешайте венчиком эти ингредиенты.

Пицца с оливками и креветками

Залейте кефир, растительное масло и перемешайте венчиком все до получения однородной смеси.

Пицца с оливками и креветками

Просейте муку и добавьте соду.

Пицца с оливками и креветками

Замесите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.

Пицца с оливками и креветками

Помидоры нарежьте тонкими кружочками, оливки каждую разрежьте на 2 части.

Пицца с оливками и креветками

Все тесто поделите на две части и из одной части раскатайте круг диаметром 30-32 см. Очень удобно раскатывать тесто на пергаменте для выпекания, а затем все перенести на противень. Смажьте круг из теста томатным соусом и разложите кружочки помидоров.

Пицца с оливками и креветками

Затем равномерно разложите половинки оливок и креветки.

Пицца с оливками и креветками

Поверх разложите тонкие ломтики моцареллы и веточки рукколы. Отправьте пиццу на противне выпекаться в уже разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Пицца с оливками и креветками

Горячую пиццу нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»