Гороховое пюре жидкое

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить жидкое гороховое пюре. Оливковое масло можно заменить на сливочное, Из специй также можно добавить сухой молотый чеснок, кориандр и паприку.

Основной ингредиент:

Овощи / Бобовые / Горох

Блюдо:

Гарниры / Пюре

Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Горох

  100 Грамм (дробленый)

• Вода

  400 Миллилитров

• Соль

  По вкусу

• Черный молотый перец

  По вкусу

• Масло оливковое

  1 Ст. ложка

Количество порций

1

Калорийность

91 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Гороховое пюре жидкое»

Подготовьте все ингредиенты.

Горох замочите в воде на 2-3 часа.

После слейте воду и промойте горох. Откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.

Переложите горох в кастрюлю. Влейте воду и доведите до кипения. Варите 30-40 минут под закрытой крышкой на небольшом огне.

Измельчите горох до однородной консистенции блендером.

В конце добавьте соль, черный молотый перец и оливковое масло.

Гороховое пюре готово, приятного вам аппетита!
Источник