Гороховое пюре жидкое
Содержание
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить жидкое гороховое пюре. Оливковое масло можно заменить на сливочное, Из специй также можно добавить сухой молотый чеснок, кориандр и паприку.
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо:
Гарниры / Пюре
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты:
-
Горох
100 Грамм (дробленый)
-
Вода
400 Миллилитров
-
Соль
По вкусу
-
Черный молотый перец
По вкусу
-
Масло оливковое
1 Ст. ложка
Количество порций
1
Калорийность
91 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
9 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Гороховое пюре жидкое»
Подготовьте все ингредиенты.
Горох замочите в воде на 2-3 часа.
После слейте воду и промойте горох. Откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.
Переложите горох в кастрюлю. Влейте воду и доведите до кипения. Варите 30-40 минут под закрытой крышкой на небольшом огне.
Измельчите горох до однородной консистенции блендером.
В конце добавьте соль, черный молотый перец и оливковое масло.
Гороховое пюре готово, приятного вам аппетита!
Источник