Пицца из кабачков без муки на сковороде

Описание приготовления:

Начинка для пиццы может быть разная, все что есть у вас в холодильнике. Быстро, просто и вкусно! Минимум муки и калорий. По желанию пиццу можно запечь в духовке.

Назначение:
На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Кабачок
Блюдо:
Выпечка / Пицца
Диета:
ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

• Кабачок

  1 Штука (200 граммов)

• Куриные яйца

  2 Штуки

• Овсяная крупа

  2 Ст. ложки

• Томатный соус

  1 Ст. ложка

• Колбаса

  50 Грамм

• Помидоры

  2 Штуки

• Сыр "Моцарелла"

  100 Грамм

• Соль

  По вкусу

• Масло растительное

  1 Ст. ложка (для жарки)

Количество порций

4

Калорийность

117 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Пицца из кабачков без муки на сковороде»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Кабачок натрите на терке, посолите и оставьте на 5-10 минут.

По истечении времени, когда кабачок пустит сок, тщательно его отожмите. Кабачок без сока верните в емкость, добавьте яйца и овсяные хлопья. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Кабачковое тесто выложите в хорошо разогретую сковороду с маслом и жарьте при небольшом нагреве, до румяности с одной стороны.

При помощи лопатки аккуратно переверните кабачковую лепешку.

Смажьте томатным соусом.

Выложите ломтики колбасы.

Затем кружочки помидоров.

Посыпьте все тертым сыром и готовьте под крышкой еще 5-7 минут, до его расплавления.

Готовую пиццу переложите на блюдо.

Нарежьте пиццу на кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник