Окрошка на воде с уксусом и майонезом

Описание приготовления:

Готовится такая окрошка очень просто и быстро. Воду можно взять обычную холодную кипяченую или газированную. Колбасу также берите по вкусу. Можно её заменить мясом.

Назначение:

На обед / Летние

Основной ингредиент:

Майонез / Уксус

Блюдо:

Супы / Окрошка

Состав / Ингредиенты:

• Картофель

  3-4 Штук

• Яйца

  4 Штуки

• Колбаса "Докторская"

  300 Грамм

• Огурец

  3 Штуки

• Лук зеленый

  40 Грамм

• Майонез

  5 Ст. ложек

• Уксус 6%

  По вкусу

• Соль

  По вкусу

• Вода

  1,5 Литра

Количество порций

5

Калорийность

154 ккал

Калорийность

6 г

Белки

12 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Окрошка на воде с уксусом и майонезом»

Подготовьте ингредиенты для приготовления окрошки.

Картошку отварите в кожуре, охладите, очистите. Нарежьте кубиками огурцы и картошку.

Точно также нарежьте яйца, сваренные вкрутую и колбасу.

Добавьте мелко нарезанный зеленый лук.

Перемешайте картошку, яйца, огурцы, колбасу и зеленый лук.

В тарелку выложите порцию нарезанных ингредиентов, добавьте столовую ложку майонеза, уксус и соль по вкусу, Налейте воду до желаемой густоты, перемешайте.

Окрошка на воде с уксусом и майонезом готова. Приятного аппетита!
Источник