Рецепты

Макароны в сливочном соусе с чесноком

Макароны в сливочном соусе с чесноком

Описание приготовления:

Сливки для соуса можно взять любой жирности. Мне нравится добавлять сливки 33%. С ними вкус получается насыщенно сливочный. По желанию, при подаче можно добавить тертый сыр.

Назначение:

На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент:

Макароны

Блюдо:

Горячие блюда / Гарниры / Паста

Состав / Ингредиенты:

  • Макароны

    200 Грамм

  • Сливки

    150 Миллилитров (любой жирности)

  • Вода

    100 Миллилитров

  • Мука пшеничная

    1 Чайная ложка

  • Чеснок

    2 Зубчика

  • Соль

    По вкусу

  • Специи

    По вкусу

Количество порций

2

Калорийность

194 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Макароны в сливочном соусе с чесноком»

Макароны в сливочном соусе с чесноком

Перед началом приготовления подготовьте все ингредиенты.

Макароны в сливочном соусе с чесноком

Макароны опустите в кипящую воду и варите до готовности. Обычно на это уходит 7-10 минут. Макароны должны стать мягкие.

Макароны в сливочном соусе с чесноком

Готовые макароны откиньте на дуршлаг и пролейте холодной водой.

Макароны в сливочном соусе с чесноком

В горячую сковороду выложите макароны и прогрейте. По вкусу добавьте соль и специи.

Макароны в сливочном соусе с чесноком

Воду смешайте с мукой и залейте макароны. При нагревании соус в макаронах будет становиться гуще. Пропустите через пресс чеснок.

Макароны в сливочном соусе с чесноком

В конце залейте макароны сливками. Перемешайте и доведите до кипения. Если любите, чтобы соуса было много, то можно добавить больше воды.

Макароны в сливочном соусе с чесноком

Готовые макароны в сливочном соусе с чесноком выложите на тарелку и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»