Кекс с изюмом и маком

Описание приготовления:

Готовится такой кекс очень просто и быстро. Ваша задача перемешать все ингредиенты и выложить тесто в форму. Остальное работа духовки.

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Мак
Блюдо:
Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

• Масло сливочнoe

  120 Грамм

• Яйца

  2 Штуки

• Сахар

  150 Грамм

• Кефир

  200 Миллилитров

• Мука пшеничная

  300 Грамм

• Мак

  2 Ст. ложки

• Изюм

  100 Грамм

• Разрыхлитель

  2 Чайных ложки

Количество порций

10

Калорийность

316 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Кекс с изюмом и маком»

Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса.

Яйца разбейте в миску.

Взбейте яйца с помощью миксера. После постепенно добавьте сахар, не переставая взбивать.

Влейте кефир.

Растопите сливочное масло, добавьте в тесто и перемешайте. Выложите мак и изюм.

В несколько приемов насыпьте в миску муку.

Перемешивайте все ингредиенты. Тесто для кекса готово.

Выложите тесто в форму для кексов.

Выпекайте кекс в духовке, разогретой до 175-180 градусов, 40-45 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.

Готовый кекс немного охладите, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.
Источник