Корт из творога в домашних условиях

Описание приготовления:

Это один из самых простых и доступных рецептов приготовления этого блюда. Творог и молоко лучше всего взять фермерские или купленные в деревне на подворье. Для длительного хранения корт необходимо высушить на ярком солнце, в духовке или печке.

Назначение:

На завтрак

Основной ингредиент:

Молочные продукты / Творог

География кухни:

Татарская / Восточная

Состав / Ингредиенты:

• Творог

  250 Грамм (высокой жирности)

• Молоко

  750 Миллилитров

• Сахар

  50 Грамм

Количество порций

1

Калорийность

92 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Корт из творога в домашних условиях»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления корта из творога в домашних условиях.

В сковороду с толстым дном выложите творог и налейте молоко, перемешайте. Поставьте на сильный огонь и варите в течение 8-10 минут до образования сыворотки.

Убавьте огонь и готовьте до полного испарения жидкости. На это уйдет примерно около 1-1.5 часов.

Добавьте в творог сахар и перемешайте.

Обжаривайте творог, постоянно перемешивая, до светло-коричневого цвета. Готовый корт снимите с огня и остудите.

Приятного аппетита!
Источник