Кексы банановые

Описание приготовления:

Банановые кексы по этому рецепту — это не только очень ароматно и вкусно, но и довольно экономно. Из указанного количества ингредиентов выходит около 14-16 кексиков. Хватит для любой большой компании. Если у вас нет силиконовых или железных формочек, то можно испечь один большой кекс в любой подходящей по размеру форме. По желанию в тесто добавляйте колотый шоколад или орехи, получится ещё вкуснее!

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Фрукты / Банан / Мука
Блюдо:
Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

• 
  Масло сливочное

  100 Грамм (мягкое)

• 
  Сахар

  150 Грамм

• 
  Яйцо

  2 Штуки

• 
  Бананы

  2 Штуки (спелые)

• 
  Мука

  230 Грамм

• 
  Сода

  1 Чайная ложка

Количество порций

14

Калорийность

305 ккал

Калорийность

5 г

Белки

12 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Кексы банановые»

Подготовьте все ингредиенты. Бананы выбирайте спелые, с тёмной кожей и пятнышками. Масло заранее размягчите при комнатной температуре.

Бананы поломайте на кусочки и разомните вилкой.

Добавьте сахар и масло. Перетрите всё вместе при помощи вилки до однородности.

Отдельно взбейте яйца с сахаром.

Всё соедините, добавьте муку и соду.

Перемешайте венчиком или миксером.

Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20-25 минут.

Готовые банановые кексы переложите на решётку и остудите. Затем аккуратно достаньте из формочек и подавайте к столу.

Приятного чаепития!
Источник