Конфеты «Здоровье»

Описание приготовления:

Если вам недостаточно сладости от сухофруктов, то можно добавить мед или другой сироп, подсластитель. Обязательно попробуйте приготовить такой полезный десерт!

Назначение:

На полдник

Основной ингредиент:

Фрукты / Сухофрукты

Блюдо:

Десерты / Конфеты

Диета:

Вегетарианское питание / ПП рецепты / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

• Грецкие орехи

  100 Грамм

• Инжир вяленый

  100 Грамм

• Финики

  100 Грамм

• Курага

  100 Грамм

• Изюм

  50 Грамм

• Чернослив

  100 Грамм (без косточек)

• Какао порошок

  2 Ст. ложки

• Кокосовая стружка

  30 Грамм (для обваливания)

• Семена кунжута

  20 Грамм (для обваливания)

Количество порций

10

Калорийность

381 ккал

Калорийность

15 г

Белки

7 г

Жиры

50 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Конфеты "Здоровье"»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Количество сухофруктов можете взять по своим предпочтениям.

Сухофрукты и орехи переложите в миску.

Залейте горячей водой и оставьте на 10 минут.

Откиньте сухофрукты и орехи на сито и хорошо промойте, дайте стечь лишней воде.

Переложите продукты в чашу блендера, добавьте какао-порошок.

Измельчите в однородную массу. Если блендер плохо справляется с измельчением, то добавьте пару столовых ложек холодной воды.

Полученную массу визуально разделите на 2 части. Скатайте из одной части небольшие шарики, размером с грецкий орех, обваляйте в кокосовой стружке.

Переложите на тарелку и уберите в холодильник на пару часов для стабилизации.

Из второй части массы скатайте аналогично шарики и обваляйте их в семенах кунжута.

Также переложите на тарелку и уберите в холодильник.

Вкусные и полезные конфеты подавайте с чашечкой чая или кофе.
Храните в холодильнике в закрытом, сухом контейнере.

Приятного аппетита!
Источник