Инжир в шоколаде с орехами

Предлагаю приготовить вкусные и полезные конфеты инжир в шоколаде. Такой полезный десерт готовится быстро и просто, получается в меру сладким и очень вкусным.

Ингредиенты для «Инжир в шоколаде с орехами»:

• Инжир

  (сушеный)
  —
  200 г

• Шоколад белый

  —
  90 г

• Шоколад темный

  —
  90 г

• Орехи

  (обжаренные, лучше смесь фундука и грецкого)
  —
  120 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Инжир в шоколаде с орехами»:

Сушеный инжир заливаем кипятком примерно минут на пять, чтобы стал мягким.
За это время просушенные в духовке орехи рубим ножом на небольшие кусочки, я использую смесь из грецких орехов и фундука.
У размягченного инжира снизу делаем надрез крест накрест, фаршируем смесью орехов, по желанию можно добавить любые сухофрукты.
Придаем форму пирамидки.
В микроволновке или на водяной бане растапливаем шоколад, окунаем заготовки в еще теплую шоколадную массу.
Выкладываем на плоское блюда, застеленное пищевой пленкой.
Если у вас остались остатки растопленного шоколада распределите его в виде рисунка, переложив в целофановый пакет и отрезав немного кончик.
Убираем в холодильник до полного застывания шоколада.
Любите сладкого точно оценят конфеты с белым шоколадом.
Приятного апетита!

Источник