Конфеты

Трюфели из моркови

Давайте сегодня приготовим конфеты из… сырой моркови! Сладость достигается за счёт фиников, а в качестве украшения будем использовать молотые фисташки.

Ингредиенты для «Трюфели из моркови»:

  • Морковь

    (сладкая)

    400 г

  • Финик

    (вес указан с косточкой)

    200 г

  • Сок лимонный


    2 ст. л.

  • Корица


    1/2 ч. л.

  • Фисташки


    150 г

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1556.7 ккал
белки


40.9 г
жиры


76.8 г
углеводы


177.5 г
100 г блюда
ккал
197.1 ккал
белки
5.2 г
жиры
9.7 г
углеводы
22.5 г

Рецепт «Трюфели из моркови»:

  • Фисташки измельчить в блендере.

  • Финики промыть. Замочить в холодной воде на пару часов. Промыть ещё раз. Очистить от косточек.

  • Морковь нарезать некрупно.

  • Измельчить в блендере морковь, финики, сок лимона и корицу.

  • Сформировать при помощи чайной ложки шарики. Обвалять их в фисташках. Поставить трюфели в холодильник на ночь.

  • Конфеты хороши с горячей кружкой чёрного чая.

  • Приятного аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»