Компот из шиповника сушеного

Описание приготовления:

Дополнительно в компот можно добавить пару долек лимона или сушеное яблоко, а из пряностей палочку корицы и гвоздику для аромата. Вместо сахара можно в самом конце добавить мёд или сладкий сироп, например, агавы или топинамбура. Компот получается умеренно сладким, с легкой характерной кислинкой от шиповника.

Основной ингредиент:

Ягоды / Шиповник

Блюдо:

Напитки / Компоты

Диета:

Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Вода

  1.5 Литра

• Шиповник

  150 Грамм (сушеный)

• Сахар

  75 Грамм

Количество порций

6

Калорийность

206 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

48 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Компот из шиповника сушеного»

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Промойте ягоды, затем переложите их в миску и залейте горячей водой. Оставьте ягоды на 10 минут. Затем слейте воду и переберите ягоды от веточек.

Переложите ягоды шиповника в кастрюлю, влейте чистую воду и доведите до кипения.

Добавьте сахар. Варите 7-8 минут на среднем огне.

Снимите кастрюлю с плиты. Накройте кастрюлю крышкой и дайте компоту настояться около 1 часа.

По желанию процедите компот перед подачей.

Компот из шиповника сушеного готов!
Источник