Гороховая каша с замачиванием

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гороховую кашу с замачиванием. Вместо сливочного масла можно добавить нерафинированное растительное для аромата. Каша получается вкусной и сытной, отлично подойдет для ужина.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо:
Горячие блюда / Каши

Состав / Ингредиенты:

• Горох

  120 Грамм

• Вода

  250 Миллилитров

• Соль

  По вкусу

• Масло сливочнoe

  10-15 Грамм

Количество порций

1

Калорийность

348 ккал

Калорийность

18 г

Белки

11 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Гороховая каша с замачиванием»

Подготовьте все ингредиенты.

Горох промойте, переберите и замочите в воде на 7-8 часов. Удобнее всего это делать на ночь.

После промойте горох еще раз и откиньте на сито. Дайте стечь лишней жидкости.

Переложите горох в кастрюлю или ковшик с толстым дном, влейте чистую воду.

Доведите до кипения, подсолите и варите 40-45 минут на медленном огне, под крышкой.

В конце добавьте сливочное масло.

Гороховая каша готова, подавать ее можно с вялеными помидорами или копчеными колбасками. Приятного вам аппетита!
Источник