Фри картошка в духовке

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фри картошку в духовке. Картофель выбирайте на сильно крахмальных сортов, чтобы после запекания ломтики сохранили свою форму. Из специй также можно добавить сухой молотый чеснок, орегано или острый молотый перец. Картошка получается мягкой внутри и хрустящей снаружи.

Основной ингредиент:

Овощи / Картофель

Блюдо:

Гарниры

Диета:

Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Картофель

  500 Грамм

• Масло растительное

  25 Миллилитров

• Соль

  По вкусу

• Паприка

  1/2 Чайных ложки (молотая)

• Черный молотый перец

  1/3 Чайных ложки

Количество порций

2

Калорийность

117 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Фри картошка в духовке»

Подготовьте все ингредиенты.

Картошку тщательно помойте и очистите от кожуры.

Нарежьте брусочками шириной примерно по 1 см.

Обсушите картошку с помощью бумажных полотенец.

Переложите в пакет, добавьте специи и растительное масло. Встряхните и перемешайте картошку, чтобы специи и масло равномерно покрыли каждый ломтик.

Выложите в один слой на пергаментную бумагу на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте в хорошо разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 минут. Пока картошка готовится, периодически открывайте духовку и перемешивайте ломтики, чтобы они равномерно запеклись. За 5 минут до готовности посолите по вкусу.

Фри картошка в духовке готова, приятного вам аппетита!
Источник