Вареники с мандаринами

Описание приготовления:

Готовятся такие вареники очень просто. Но придется взять именно консервированные мандарины, потому что они уже хорошо обработанные и без пленок. Со свежими мандаринами придется долго возиться.

Назначение:

На обед / На полдник

Основной ингредиент:

Фрукты / Мандарин

Блюдо:

Горячие блюда / Вареники

Состав / Ингредиенты:

• Мандарины консервированные

  300 Грамм

• Мука пшеничная

  400-450 Грамм

• Подсолнечное масло

  3 Ст. ложки

• Вода (горячая)

  200 Миллилитров

• Соль

  1/2 Чайных ложки

Количество порций

4

Калорийность

246 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Вареники с мандаринами»

Возьмите ингредиенты для приготовления вареников с мандаринами.

Замесите тесто. В миску насыпьте муку и соль.

Налейте подсолнечное масло.

Налейте горячую воду, но не кипяток.

Замесите крутое, но эластичное тесто. Накройте его пленкой и оставьте на 20 минут.

Банку с консервированными мандаринами откройте и слейте сироп через сито. Тесто раскатайте в пласт, любой удобной выемкой нарежьте кружки. В каждый кружок выложите несколько долек мандарина.

Слепите края кружков, формируя вареники. Выложите их на тарелку или доску, присыпанную мукой.

Сварите вареники. В кастрюлю налейте воду, немного посолите и доведите до кипения. Выложите вареники и перемешайте. После того, как они всплывут, варите 5-6 минут и доставайте из кастрюли.

Вареники с мандаринами готовы. Подавайте с мёдом вареньем, сладкими соусами.
Источник