Варенье из клубники с нектарином

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из клубники с нектаринами. Соотношение ягоды и нектаринов можно менять на свой вкус. Если варенье кажется жидким, то можно добавить агар-агар или желфикс. В отличие от персиков или абрикосов, нектарины не так сильно развариваются, поэтому в варенье можно почувствовать кусочки фруктов.

Основной ингредиент:
Ягоды / Клубника
Блюдо:
Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

• Клубника

  300 Грамм

• Нектарины

  250 Грамм (вес уже очищенных и нарезанных)

• Сахар

  250 Грамм

• Лимонная кислота

  1/4 Чайных ложки

Количество порций

4

Калорийность

154 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Варенье из клубники с нектарином»

Подготовьте все ингредиенты.

Клубнику помойте, обсушите, разрежьте на 2-4 части.

Нектарины помойте, удалите косточку и нарежьте крупными дольками.

Соедините клубнику и нектарины, засыпьте сахаром и оставьте на пару часов, чтобы они пустили сок.

Переложите в кастрюлю. На небольшом огне доведите до кипения. После варите около 15-20 минут.

В конце добавьте лимонную кислоту.

Горячее варенье переложите в чистую стерилизованную баночку.

Варенье из клубники с нектарином готово!
Источник