Брускетта с рукколой и вялеными томатами

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить брусскетту с рукколой и вялеными томатами. Хлеб для брускетты предпочтительнее использовать белый, например, чиабатта или багет. Дополнительно сюда можно добавить маслины или оливки без косточек. Здесь идеально сочетается хрустящий хлеб и творожный сыр с пряной рукколой и ароматными вялеными томатами. Готовится все просто и быстро, но получается невероятно вкусно!

Назначение:

На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент:

Овощи / Помидор / Зелень / Руккола / Вяленые помидоры

Блюдо:

Закуски / Брускетта

Состав / Ингредиенты:

• Хлеб ломтики

  2 Штуки

• Сыр творожный

  60 Грамм

• Томаты вяленые

  40 Грамм

• Руккола

  20 Грамм

• Чеснок (зубчик)

  1 Зубчик

Количество порций

1

Калорийность

198 ккал

Калорийность

3 г

Белки

13 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Брускетта с рукколой и вялеными томатами»

Подготовьте все ингредиенты.

Ломтики хлеба подсушите на сухой сковороде до румяного цвета.

Натрите ломтики зубчиком чеснока с двух сторон.

Смажьте творожным сыром.

Выложите руккколу и вяленые томаты сверху.

Брускетта с рукколой и вялеными томатами готова, приятного аппетита!
Источник