Брускетта с рукколой и вялеными томатами
Содержание
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить брусскетту с рукколой и вялеными томатами. Хлеб для брускетты предпочтительнее использовать белый, например, чиабатта или багет. Дополнительно сюда можно добавить маслины или оливки без косточек. Здесь идеально сочетается хрустящий хлеб и творожный сыр с пряной рукколой и ароматными вялеными томатами. Готовится все просто и быстро, но получается невероятно вкусно!
Назначение:
На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Овощи / Помидор / Зелень / Руккола / Вяленые помидоры
Блюдо:
Закуски / Брускетта
Состав / Ингредиенты:
-
Хлеб ломтики
2 Штуки
-
Сыр творожный
60 Грамм
-
Томаты вяленые
40 Грамм
-
Руккола
20 Грамм
-
Чеснок (зубчик)
1 Зубчик
Количество порций
1
Калорийность
198 ккал
Калорийность
3 г
Белки
13 г
Жиры
20 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Брускетта с рукколой и вялеными томатами»
Подготовьте все ингредиенты.
Ломтики хлеба подсушите на сухой сковороде до румяного цвета.
Натрите ломтики зубчиком чеснока с двух сторон.
Смажьте творожным сыром.
Выложите руккколу и вяленые томаты сверху.
Брускетта с рукколой и вялеными томатами готова, приятного аппетита!
Источник