Блины с цельнозерновой мукой и крахмалом

Описание приготовления:

Блины по этому рецепту можно подавать как с различными топпингами, так и фаршировать сладкими или любыми солёными начинками. Количество сахара можете отрегулировать на свой вкус, но не рекомендую добавлять его слишком много. Блины из цельнозерновой муки полезные, с насыщенным вкусом и подходят как для фарширования всевозможных начинок, так и к сладким или несладким помакушкам-соусам. Берите рецепт себе на заметку!

Назначение:

На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент:

Мука / Цельнозерновая мука

Блюдо:

Выпечка / Блины

Диета:

Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

• Мука

  200 Грамм (цельнозерновая)

• Крахмал

  60 Грамм

• Молоко

  500 Миллилитров

• Яйцо

  3 Штуки

• Соль

  1/2 Чайных ложки

• Сахар

  1 Ст. ложка

• Растительное масло

  30 Миллилитров

Количество порций

16

Калорийность

177 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Блины с цельнозерновой мукой и крахмалом»

Подготовьте все ингредиенты. Если нет под рукой крахмала его можно заменить мукой высшего сорта, а вот с сахаром в данном рецепте лучше не усердствовать.

Взбейте яйца с сахаром и солью.

Добавьте молоко и масло.

Следом добавьте муку и перемешайте всё до однородного состояния.

Добавьте крахмал.

Перемешайте всё ещё раз до исчезновения всех комочков.

Жарьте блинчики на смазанной маслом сковороде с двух сторон.

Блины с цельнозерновой мукой и крахмалом готовы. Подавайте на стол с мёдом, сметаной, джемом или вареньем. Приятного аппетита!
Источник