Мясо-овощные фрикадельки для заморозки

Описание приготовления:

Если ваши дети отказываются от поедания овощей, то эти фрикадельки придут на помощь. Приготовив мясо-овощные полуфабрикаты, можно "обмануть" любого привереду, а от вкуса все останутся в восторге. Фрикадельки можно отваривать, тушить, жарить, запекать в духовке или готовить на пару. Часть можно приготовить сразу, а оставшуюся часть заморозить. В нужный момент останется только достать их из морозилки, полчаса и сбалансированный обед или ужин для всей семьи готов! Очень удобно и выручает в любой ситуации!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда / Фрикадельки

Состав / Ингредиенты:

• Фарш мясной  — 400 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Морковь  — 1/2 Штуки
• Кабачок  — 1/2 Штуки (небольшой)
• Яйцо  — 1 Штука
• Соль  — По вкусу
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 10

Калорийность

119 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Мясо-овощные фрикадельки для заморозки»

Подготовьте все ингредиенты.

Переложите фарш в глубокую миску.

Добавьте тёртые на мелкой тёрке кабачок и морковь. Кабачок предварительно отожмите от выделившегося сока.

Лук натрите на крупной тёрке, чеснок пропустите через пресс. Посолите и поперчите фарш по вкусу, добавьте яйцо.

Тщательно перемешайте.

Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки. Фрикадельки можно заморозить и доставать по мере необходимости, а можно сразу же приготовить.

Мясо-овощные фрикадельки для заморозки готовы. Готовьте с удовольствием!

Совет от повара:

Фарш можете взять любой: куриный, свиной, говяжий или смешанный.
Источник