Вкусные бутерброды с грибами

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вкусные бутерброды с грибами. Вместо шампиньонов можно использовать вешенки, шиитаке или лисички, а творожный сыр заменить на майонез. Из специй к грибам можно добавить сушеный молотый чеснок и острый перец по вкусу. Рецепт подойдет для вегетарианского меню.

Назначение:

На полдник

Основной ингредиент:

Грибы

Блюдо:

Бутерброды / Закуски

Диета:

Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Хлеб

  2 Ломтика

• Шампиньоны

  150 Грамм

• Соус соевый

  3 Ст. ложки

• Соль

  По вкусу

• Черный молотый перец

  По вкусу

• Творожный сыр

  70 Грамм (сливочный)

• Зелень

  5 Грамм (кинза, петрушка, зеленый лук)

Количество порций

2

Калорийность

113 ккал

Калорийность

6 г

Белки

3 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Вкусные бутерброды с грибами»

Подготовьте все ингредиенты.

Шампиньоны помойте и обсушите. Нарежьте на толстые пластины вместе с ножкой.

Выложите грибы в глубокую миску, посолите и поперчите, полейте соевым соусом. Аккуратно перемешайте.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите шампиньоны в один слой. Жарьте их пару минут, пока не выпарится лишняя жидкость и они не станут золотистого цвета, затем переверните и обжарьте со второй стороны.

Хлеб по желанию подогрейте в тостере или духовке.

Смажьте хлеб творожным сыром.

Выложите жареные грибы.

Сверху посыпьте мелко порезанной зеленью.

Вкусные бутерброды с грибами готовы, приятного вам аппетита!
Источник