Паста с креветками, лимоном и чесноком

Предлагаю рецепт для любителей пасты с приятным вкусом лимона и базилика с чесночным ароматом.
Заходите!

Ингредиенты для «Паста с креветками, лимоном и чесноком»:

• Паста

  (отварить макароны в кипящей воде ,следуя инструкции на упаковке)
  —
  380 г

• Лук красный

  (лук порезать мелко)
  —
  1/2 шт

• Креветки

  (креветки сырые,удалить хвостики и чёрные прожилки)
  —
  500 г

• Чеснок

  (мелко порубить)
  —
  2 зуб.

• Кубик бульонный

  (у меня бульон из отварной рыбы)
  —
  1 шт

• Сок лимонный

  (выдавить с двух лимонов)
  —
  60 мл

• Помидор

  (можно заменить томатной пастой)
  —
  200 г

• Фета

  (раскрошить, у меня козий Фета)
  —
  100 г

• Базилик

  (по вкусу, у меня сухой)

• Масло растительное

  (для жарки)
  —
  3 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паста с креветками, лимоном и чесноком»:

• 

  Отварить макароны следуя инструкции на упаковке

• 

  Нагреть масло на сильном огне, добавить мелко нарезанный лук и чеснок, очещенные креветки, готовить помешивая в течении 3 минут когда креветки покраснеют, отставить в сторону

• 

  В кастрюлю налить бульон, лимонный сок, нарезанные помидоры, уменьшить огонь и варить 7 минут, пока смесь не уварится, вернуть креветки в кастрюлю с 50 гр феты и базиликом, перемешать

• 

  В кастрюлю с креветками добавить промытую пасту и оставшиеся 50 гр. Фета

• 

  Все перемешать, можно переложить в блюдо и приглашать к столу.
  Приятного аппетита!
  Угощайтесь!

Источник