Сок из ревеня
Содержание
Описание приготовления:
Сок можно отжать при помощи соковыжималки, пропустить через мясорубку и отжать или сделать в соковарке. Хранить сок лучше всего в темном и прохладном месте.
Основной ингредиент:
Овощи / Ревень
Блюдо:
Напитки / Заготовки / Соки
Состав / Ингредиенты:
-
Ревень свежий
1 Килограмм
-
Сахар
300 Грамм
-
Вода
1 Стакан
Количество порций
5
Калорийность
102 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
25 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Сок из ревеня»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сока из ревеня.
Черешки ревеня вымойте и очистите от верхнего слоя.
Отожмите из ревеня сок любым удобным способом.
Жмых залейте водой, оставьте на три часа, затем отожмите.
Соедините отжатый сок, жидкость после отжатия жмыха и сахар. Все поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите несколько минут до полного растворения сахара.
Разлейте готовый сок по стерилизованным банкам, плотно прикройте прокипяченными железными крышками. Стерилизуйте сок в течение 10 минут, если банки на 500 миллилитров и 15 минут для литровых. Плотно закройте банки и укутайте до полного остывания.
Отличных вам заготовок!
Источник