Скумбрия на соли с лимоном

Описание приготовления:

Для приготовления такой рыбы понадобится самый минимальный набор ингредиентов — скумбрия, лимон и соль. Подавать к столу скумбрию можно как в горячем, так и в холодном виде. По желанию рыбу можно дополнить любым гарниром на ваш выбор.

Назначение:

На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Рыба и морепродукты / Скумбрия

Блюдо:

Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Скумбрия

  2 Штуки

• Лимон

  2 Штуки

• Соль

  200 Грамм

Количество порций

4

Калорийность

155 ккал

Калорийность

10 г

Белки

14 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Скумбрия на соли с лимоном»

Подготовьте скумбрию, лимон и соль. Если скумбрия замороженная, то предварительно разморозьте ее на полке холодильника. Также тушки рыбы почистите, ополосните и просушите бумажными кухонными полотенцами.

Один лимон вымойте и нарежьте кружочками. Выложите дольки лимона вовнутрь скумбрии.

Подготовьте форму или противень для духовки. Всыпьте в форму соль. Второй лимон нарежьте кружочками и выложите поверх соли.

Выложите тушки скумбрии в подготовленную форму. Запекайте рыбу в духовке при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Спустя время скумбрию можете подавать к столу.

Приятного аппетита!
Источник