Шахматный том-ям

Японская кухня для любителей поострее.

Ингредиенты для «Шахматный том-ям»:

• Спирт

  —
  15 вилок

• Айран

  —
  4 шт

• Перец чили

  —
  100 капл.

• Печень куриная

  (Лучше голову, но можно печень)
  —
  2 кг

Время приготовления: 2 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шахматный том-ям»:

• 

  В айран добавляем чили и спирт.

• 

  Готовим 2 минуты. Достаем, украшаем куриной головой сверху. Можно добавить майонеза по вкусу. Приятного аппетита!

Источник