Шампиньоны в сметане с чесноком на сковороде

Описание приготовления:

Простое, вкусное блюдо на каждый день, которое можно подать как самостоятельное с овощами, салатом или с гарниром, например: рисом, кашей, макаронами или с картофельным пюре.

Основной ингредиент:

Грибы / Шампиньоны

Блюдо:

Закуски

Состав / Ингредиенты:

• Чеснок

  2 Зубчика

• Сметана

  2 Ст. ложки

• Шампиньоны

  250 Грамм

• Тимьян

  1/2 Чайных ложки (сушеный)

• Соль

  По вкусу

• Масло растительное

  1 Ст. ложка

• Черный молотый перец

  По вкусу

• Куркума

  1 Щепотка

• Вода

  100 Миллилитров

Количество порций

2

Калорийность

98 ккал

Калорийность

0 г

Белки

10 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Шампиньоны в сметане с чесноком на сковороде»

Подготовьте все необходимые продукты по списку.

Грибы очистите и нарежьте на 2-4 части, в зависимости от их размера.

На сковороде нагрейте масло, добавьте грибы и жарьте их при сильном нагреве, постоянно помешивая 4-5 минут. Пока грибы не подрумянятся.

Сметану смешайте с теплой водой, специями и чесноком, пропущенным через пресс. Специи возьмите на ваш вкус.

Влейте сметану в сковороду к грибам, доведите до кипения и тушите при небольшом нагреве 5-7 минут.

Шампиньоны в сметане с чесноком готовы!
Приятного аппетита!
Источник