Салат с рисом и тунцом

Салат с рисом и тунцом ТМ FORTUNA станет отличным вариантом закуски на новогодний стол. Рецепт простой и под силу даже новичкам в кулинарии. Интересный вкус, гармоничное сочетание ингредиентов и пикантная заправка.
Пусть Новый Год подарит яркие сюрпризы, принесёт много счастливых мгновений, удачу, МИР и спокойствие в сердце.

Ингредиенты для «Салат с рисом и тунцом»:

• Рис

  —
  0,25 стак.

• Лук репчатый

  —
  0,5 шт

• Морковь

  —
  1 шт

• Огурец

  (свежий)
  —
  0,5 шт

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Перец черный

  (молотый)
  —
  1 щепот.

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Тунец

  (ТМ FORTUNA)
  —
  0,5 бан.

• Сок лимонный

  —
  1 ч. л.

• Тимьян

  (сухой)
  —
  1 щепот.

• Орегано

  (сухой)
  —
  1 щепот.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с рисом и тунцом»:

• 

  Готовлю продукты для приготовления салата. Данного количества продуктов достаточно для приготовления двух порций в порционных бокалах, объемом 150 мл.
  Заранее отвариваю рис в подсоленной воде до готовности и яйца.
  Отвариваю до готовности морковь, очищаю от шкурки.

• 

  Отварную морковь нарезаю тонкой соломкой
  Огурец свежий режу соломкой, слегка отжимаю от лишней влаги.
  Вареные яйца режу кубиком.
  Лук режу мелким кубиком и заливаю кипятком на пару минут, после чего отжимаю от влаги.

• 

  С тунца сливаю масло.
  Для заправки смешиваю масло из под тунца с соком лимона, сухим орегано, тимьяном и щепоткой черного перца.
  Часть заправки добавляю в рис и перемешиваю.

• 

  В порционные бокалы укладываю огуречную соломку. Слегка придавливаю ко дну с помощью ложки.

• 

  На огурцы выкладываю слой риса.

• 

  Следом на рис выкладываю кусочки консервированного тунца.

• 

  Сверху на слой тунца распределяю тонким слоем лук.
  Следующим слоем раскладываю морковь.
  Заключительный слой из рубленных яиц.
  Салат заправляю подготовленной заправкой.

Источник