Салат «Новогодний шар»

Такой салат в виде шара, отлично дополнит новогодний стол. Интересное сочетание вкусов! В этом салате использовала ветчину классическую из индейки "Индилайт". Заправка майонез, но можно заменить на греческий йогурт. Ингредиенты берем в равных количествах.

Ингредиенты для «Салат "Новогодний шар"»:

• Ветчина

  (Ветчина из индейки "Классическая" Индилайт)
  —
  100 г

• Фасоль консервированная

  —
  100 г

• Огурец

  (свежий)
  —
  1 шт

• Перец болгарский

  —
  1 шт

• Капуста пекинская

  —
  100 г

• Лук красный

  —
  по вкусу

• Батон

  —
  2 шт

• Майонез

  —
  по вкусу

• Зелень

  (для украшения)
  —
  по вкусу

• Гранат

  (для украшения)
  —
  по вкусу

• Приправа

  (соль, перец)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Новогодний шар"»:

• 

  Подготовить все ингредиенты.

• 

  На круглое блюдо выложить фасоль. Формируя полоску. Порезать ветчину. Так же выложить на блюдо.

• 

  Огурец и болгарский перец порезать не крупно, уложить рядом с индейкой.

• 

  Пекинскую капусту нашинковать, лук произвольно нарезать. Уложить на блюдо.

• 

  Порезать батон и обжарить на сухой сковороде, можно воспользоваться тостером. Остудить сухарики, добавить в салат. Сверху украсить укропом и посыпать зернами граната.

• 

  Полить майонезом.

Источник