Салат «Гранатовый браслет» с копченой индейкой

"Гранатовый браслет" — для многих один из любимых салатов для праздничного стола. Предлагаю попробовать еще один вариант с копченой индейкой.

Ингредиенты для «Салат "Гранатовый браслет" с копченой индейкой»:

• Картофель

  (вареный "в мундирах")
  —
  200 г

• Индейка

  (Голень варено-копченая ТМ Индилайт)
  —
  150 г

• Лук красный

  —
  1 шт

• Яйцо куриное

  (вареное)
  —
  3 шт

• Свекла

  (отварная)
  —
  1 шт

• Гранат

  —
  1 шт

• Майонез

  —
  4 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Гранатовый браслет" с копченой индейкой»:

• 

  Мякоть индейки нарезать соломкой.

• 

  Картофель очистить и натереть на крупной терке.

• 

  Красный лук мелко нарезать.

• 

  Яйца очистить и нарезать соломкой или натереть на крупной терке.

• 

  Свеклу очистить и натереть на крупной терке.

• 

  Для формирования салата в форме браслета стакан или баночку обернуть фольгой и поставить в центр блюда. Вокруг выкладывать салат слоями.

  1 слой — картофель, посолить, поперчить, нанести майонез.

• 

  2 слой — индейка, нанести майонез.

• 

  3 слой — лук, нанести майонез.

• 

  4 слой — яйцо, посолить, нанести майонез.

• 

  5 слой — свекла, посолить, нанести майонез.

• 

  6 слой — гранат.

• 

  Салат убрать в холодильник на 2-3 часа, лучше на ночь. Перед подачей аккуратно вынуть стакан и можно подавать на стол.

  Приятного аппетита!

Источник