Салат «Юбилейный» с куриными сердечками

Описание приготовления:

Готовится салат очень просто. Он внесет разнообразие не только в праздничное меню, но отлично подойдет к столу в будни. Берите на заметку рецепт!

Назначение:

На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Птица / Курица / Куриные сердечки

Блюдо:

Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Куриные сердечки

  250 Грамм

• Яйцо куриное

  2 Штуки

• Огурец маринованный

  1 Штука

• Картофель

  2 Штуки

• Морковь

  1 Штука

• Лук репчатый

  1 Штука

• Майонез

  100 Грамм

• Соль

  По вкусу

• Перец черный молотый

  По вкусу

Количество порций

5

Калорийность

160 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат "Юбилейный" с куриными сердечками»

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте яйца и маринованный или соленый огурец кубиками.

Картофель сварите в кожуре, охладите, очистите и мелко нарежьте. Репчатый лук также мелко нарежьте и обдайте кипятком, чтобы он не был горьким в салате. Можно взять сладкий салатный лук.

Морковь отварите, охладите, очистите и нарежьте кубиками. Сердечки помойте, обрежьте жир, сосуды, удалите сгустки крови. Выложите в кастрюлю, немного посолите, доведите до кипения. Варите сердечки до мягкости 20-25 минут. После достаньте из кастрюли, охладите, нарежьте и добавьте в салат.

Салат посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Перемешайте все ингредиенты салата.

Салат "Юбилейный" с куриными сердечками готов. Подавайте к столу на закуску.
Источник