Салат «Гречанка»

Описание приготовления:

Отличный салат, который можно подать не только на обед и легкий ужин, но и на праздничный стол. За счет феты он будет сытным, но одновременно легким из-за большого количества овощей. Оливки можете заменить на маслины. Если не любите салаты с майонезом, замените его на оливковое масло.

Назначение:

На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Овощи / Молочные продукты / Сыр / Фета

Блюдо:

Салаты

География кухни:

Греческая / Европейская

Состав / Ингредиенты:

• Грудинка варено-копченая

  100 Грамм

• Оливки

  100 Грамм (без косточек)

• Шампиньоны

  100 Грамм

• Фета

  70 Грамм (или брынза)

• Помидор

  250 Грамм

• Лук красный

  50 Грамм

• Майонез

  По вкусу

• Соль

  По вкусу

• Перец черный

  По вкусу

Количество порций

3

Калорийность

104 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат "Гречанка"»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Гречанка". Помидор вымойте, шампиньоны сполосните, с оливок слейте жидкость.

Шампиньоны порежьте и отварите в соленой воде на среднем огне до готовности. Откиньте их на сито, дайте отвару полностью стечь и остудите.

Грудинку порежьте кубиком и выложите в салатник.

Оливки порежьте кружочками и добавьте к грудинке.

Красный лук тонко порежьте и добавьте в салатник.

Помидор порежьте дольками и добавьте в салат.

Добавьте в салат остывшие шампиньоны, посолите и поперчите.

Заправьте салат майонезом, добавьте кусочки феты и перемешайте.

Приятного аппетита!
Источник