Картофель в кисло-сладком соусе

Описание приготовления:

Этот рецепт понравится всем любителям азиатской кухни, поскольку очень напоминает китайскую кухню. Картофель в кисло-сладком соусе — отличный гарнир, к нему хорошо подойдет запеченное или жареное мясо, особенно стейк, и не забудьте подать салат из свежих овощей.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Картофель
Блюдо:
Гарниры
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

• 
  Картофель

  600 Грамм (мелкий)

• 
  Чеснок

  2 Зубчика

• 
  Кисло-сладкий соус

  2 Ст. ложки

• 
  Соевый соус

  1 Ст. ложка

• 
  Масло оливковое

  1 Ст. ложка

• 
  Паприка копченая

  1 Чайная ложка

• 
  Приправа для картофеля

  1 Чайная ложка

• 
  Соль

  По вкусу

• 
  Перец черный молотый

  По вкусу

Количество порций

2

Калорийность

96 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Картофель в кисло-сладком соусе»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель промойте под проточной водой жесткой кухонной губкой.

Нарежьте картофель четвертинками, переложите в глубокую миску.

Добавьте к картошке копченую паприку и приправу, всыпьте соль и перец по вкусу.

Влейте соевый соус и оливковое масло, добавьте кисло-сладкий соус.

Тщательно перемешайте, чтобы все ломтики были хорошо покрыты соусом.

Переложите картошку в рукав для запекания, свяжите его с обеих сторон. Поместите рукав в огнеупорную форму, отправьте ее в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут в режиме "верх/низ".

Мягкий, нежный, румяный и очень вкусный картофель в кисло-сладком соусе готов! Приятного аппетита!
Источник