Рецепты

Рецепт: Конвертики из лаваша со шпротами — Оригинальное оформление привычной закуски со шпротами

Ингредиенты:

шпроты — 1 банка;
лаваш — 1 уп.;
яйца куриные — 2 шт;
сыр твердый — 200 г;
майонез — по вкусу;
чеснок — по вкусу;
огурцы маринованные — 3 шт.;
укроп — по вкусу

Способ приготовления:
В поисках оригинальных закусок наткнулась на такой вот интересный вариант приготовления закуски со шпротами. Бутерброды со шпротами в различных своих исполнениях у многих являются непременным блюдом на праздничном столе. Кстати, мы и в будние дни очень их любим. Поэтому, несмотря на свою обыденность, они всегда вызывают аппетит и всегда расходятся в первую очередь.

Рецепт: Конвертики из лаваша со шпротами - Оригинальное оформление привычной закуски со шпротами

Начинка для закуски готовится стандартно. На мелкой терке натереть сыр.

Рецепт: Конвертики из лаваша со шпротами - Оригинальное оформление привычной закуски со шпротами

Туда же отправить яйца, тоже тертые.

Рецепт: Конвертики из лаваша со шпротами - Оригинальное оформление привычной закуски со шпротами

Чеснок пропустить через пресс. Кстати, кто любит поострее, нужно добавить его побольше.

Рецепт: Конвертики из лаваша со шпротами - Оригинальное оформление привычной закуски со шпротами

Ко всем этим ингредиентам добавить майонез и тщательно перемешать до получения однородной массы.

Рецепт: Конвертики из лаваша со шпротами - Оригинальное оформление привычной закуски со шпротами

Самый трудоемкий этап позади, осталось только подготовить сами конвертики и собрать закуску.
Из лаваша вырезать квадраты размером 10*10 см.

Рецепт: Конвертики из лаваша со шпротами - Оригинальное оформление привычной закуски со шпротами

Полученный квадраты разрезать по диагонали на треугольники.

Рецепт: Конвертики из лаваша со шпротами - Оригинальное оформление привычной закуски со шпротами

Из треугольника свернуть конвертики и закрепить их при помощи зубочистки.

Рецепт: Конвертики из лаваша со шпротами - Оригинальное оформление привычной закуски со шпротами

Все подготовленные конвертики уложить на противень.

Рецепт: Конвертики из лаваша со шпротами - Оригинальное оформление привычной закуски со шпротами

Духовку разогреть до 180 градусов. Кстати, это можно сделать заранее, перед приготовлением начинки. Запекать в духовке в течение 3-5 минут, пока лаваш не станет слегка подрумяненным.

Рецепт: Конвертики из лаваша со шпротами - Оригинальное оформление привычной закуски со шпротами

Аккуратно вытащить зубочистки, прокрутив их, чтобы не разрушить лаваш.

Рецепт: Конвертики из лаваша со шпротами - Оригинальное оформление привычной закуски со шпротами

Наполнить начинкой каждый конвертик.

Рецепт: Конвертики из лаваша со шпротами - Оригинальное оформление привычной закуски со шпротами

В каждый вложить по одной рыбке-шпротинке, маринованный огурчик и ветку укропа.

Рецепт: Конвертики из лаваша со шпротами - Оригинальное оформление привычной закуски со шпротами

Все, закуска готова. Запеченный таким образом лаваш становится хрустящим, а в целом закуска очень вкусной.
Приятного аппетита! С Новым годом!

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»